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Restaurant 39 V - Frédéric Vardon à Paris (75008), Champs ...

Menu Mardis Gourmands 135EUR le soir

Prix par personne.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Entrée + Plat + Fromages + Dessert + Boisson

Mise en bouche

Foie gras de canard poché

betteraves à la betterave, consommé corsé-épicé

Langoustines de nos côtes rôties

légumes cuits et crus, crème de soja aux herbes

2ème Entrée

Légumes d'hiver cuisinés ensemble, huile d'olives...

Restaurant Chez Fonfon à Marseille

Chez Fonfon

+33 4 91 52 14 38

8,7 /10

Carte du restaurant Chez Fonfon

Nom du chef : Clément RENAULT

Entrée

Couteaux gratinés au parmesan et persil

17 EUR

Seiches tout simplement poêlées à l'ail et au persil

17 EUR

Soupe de poissons de roches de nos pêcheurs, croutons, gousses d'ail et rouille, en 2 services

18 EUR

Maki de crabe à la mangue, betterave...

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